碁石茶 関連ツイート
碁石茶大福を販売中！中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/GCTfDDZ7YK
@yurika246 2018/05/20 08:03
おいしい大福にお茶をプラス。「幻のお茶」と呼ばれる碁石茶を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。米粉は約7年間、農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。一度食べたらやみつきになる味わいです。… https://t.co/NSvCbbJ3lS
@amiens 2018/05/27 13:02
RT @aoten49003: 碁石茶用の桶の内ブタが出来上がりました。師匠がチェーンソーを持って駆けつけて来て、板を円形にカットして下さいました。お隣さんからコーヒーとお菓子を差し入れて頂き、4人で和やかに休憩。私は本当に地元の皆さんに支えられて生きています。ありがたい！あり…
@megiya 2018/05/19 14:49
