商品名 碁石茶 商品区分 飲料 内容量 100g 原産地 日本産高知県大豊町 使用方法 ◆急須の場合◆碁石茶約3gに熱湯を加えて4〜5分待ちます。
1煎目はあまり濃くない方が、美味しくいただけます。
3〜5煎目までお飲みいただけます。
◆ヤカンで煮出す場合◆ヤカンで沸騰したお湯2リットルに碁石茶約3gを入れ、中火で約10分煮出します。
酸味が気になる方は、冷蔵庫で冷やすと飲みやすくなります。
使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法 常温保管してください。
高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限 製造日より約2年 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 幻のお茶と言われた碁石茶です。
最安値に挑戦中です(^-^)
| レビュー件数 | 59 |
|---|---|
| レビュー平均 | 4.49 |
| ショップ | 巣鴨のお茶屋さん 山年園 |
| 税込価格 | 4,980円 |
紅茶は、カメリア・シネンシスの葉を全発酵させたものなんだけど…ここで言う発酵って言うのは、酸化酵素による酸化発酵のことで、納豆なんかの微生物発酵とは違うよ。
因みに紅茶は完全発酵茶、烏龍茶は半発酵茶、緑茶は不発酵茶なんだ！
ついでに言うと日本には微生物発酵させた碁石茶があるよ！@Sera_teabot 2018/05/25 20:18
碁石茶に飢えてる～。
@yukicotocoto 2018/05/26 20:11
碁石茶（ごいしちゃ）
高知県大豊町のみで生産される、製法が世界でも珍しいお茶です。
甘酸っぱい独特の風味がありますが乳酸菌や酵素が豊富で健康やダイエットに効果のあるお茶としても注目されています。 https://t.co/h7rypYvuFd@umaimonsagaso 2018/05/26 23:17
